
Elaboración: 10 min
Cocción: 30 min
Listo en: 40 min
Si ya se que decir chicharrón y vegano, no podía ser, pero como cada vez hay más gente que se pasa a ser veganos, pues hay que ponerse las pilas y actualizar recetas, espero que la probéis y me digáis que os parece.
Ingredientes
- 1/2 taza de gluten
- 1/2 cdta de ajo en polvo
- 1/4 cdta de sal
- 1/2 taza de agua
- aceite pra freír
- sal y limón para acompañar
Preparación
1
Mezclar el gluten con el ajo en polvo y la sal, agregar agua y amasar hasta obtener una masa bien elástica que no se rompa.
2
Cortar en trocitos pequeños y freír en aceite medianamente caliente, hasta que estén crocantes y dorados.
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