Este Brownie en freidora de aire es la bomba, quien dijo que en una freidora de aire no se puede hacer un brownie, es que no sabe o no le gustan los brownie.
Después de varios intentos fallidos, hemos encontrado una receta, que se parece muy pero muy “mucho” a la tradicional que tenemos en esta página, ya nos contareis que os ha parecido.
Más recetas para hacer en Air fresh en la página de Recetas de Freidora de aire
Brownie en freidora de aire
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
20
minutosCalorías
466
kcalIngredientes
1 huevo
60 gramos de azúcar
75 gramos de chocolate negro especial para postres
75 gramos de mantequilla
Levadura de bizcocho
Sal
Frutos secos al gusto
Sirope de chocolate (opcional, para decorar)
Paso
- Ponemos al baño maria el chocolate para fundirlo
- Una vez derretido, separamos del fuego y añadimos la mantequilla, removiendo hasta que este los dos ingredientes mezclados
- En un bol mezclamos el huevo y el azúcar, batimos hasta clarear la mezcla
- Añadimos a la mezcla del azucar y el huevo, la mezcla del chocolate y la mantequilla
- Agregamos el resto de ingredientes (si la harina va tamizada mucho mejor) y removemos hasta que la mezcla sea homogenea
- Ponemos en un molde para air fresh o en la bandeja con papel de horno.
- Ponemos la mezcla en papel de horno o en un pequeño molde y cocemos durante 20 minutos a 180º
